Permakulturno oblikovanje gozda hrane

22. oktober 2017

RASTLINE

NAVADNI GABEZ (Symphytum officinale)

Kritosemenke, dvokaličnice, asteride, srhkolistovke, gabez.

Gabez je do 1,2 metra visoka trajnica z dlakavimi listi. Zelišče je primerno za pomoč pri celjenju zlomljenih kosti, prav tako so ga uporabljali za celjenje notranjih krvavitev in celjenje ran.

Listi gabeza zrastejo do 20 cm, cvetovi so vijolične barve v obliki zvonca, kar jih dela izredno privlačne. Napogosteje sem na njih opazil čmrlje (Bombus). Rastlina vsebuje alantoin, ki ima lastnosti spodbujanja rasti celic v mišičnem, kostnem in vezivnem tkivu.

Gabezovi cvetovi so strupeni, zato se ga ne uporablja na odprtih ranah. Gabez vsebuje hepatotoksične pirolizidinske alkaloide, kateri so strupeni za jetra. Korenine gabeza ne odlagamo na kompost, saj bi iz nje zrastle nove rastline, zato raje uporabljamo liste.  

LJUDSKA IMENA

Gabez, črni koren, izvinek, kostni celivec, skornik, opašica,...

ZEMLJA

Gabez ima rad bogato zemljo iz katere črpa predvsem kalcij, fosfor, železo, mangan in je velik porabnik vode. Uvrščamo ga med dinamične nabiralce (akumulatorje). Raste na mokrih, vlažnih in travnatih površinah.

LOKACIJA

Izvira iz Evrope, raste na bregovih rek in v jarkih.

DOBRE SOSEDSKE RASTLINE

Na eksperimentalnem permakulturnem vrtu gabez raste pod vodnim jarkom, poleg hoste, kosteničevja, asimine in vrbe.

ČAS SEJANJA

Gabez je dokaj invazivna rastlina, zato se za setev ni potrebno preveč truditi. 

CVETENJE

Gabez cveti od maja do septembra.

NABIRANJE

Nabiram mlade liste (konec pomladi) in korenine spomladi in jeseni.

SHRANJEVANJE SEMEN

Semena so izredno majhna, črne barve. Shranjujemo jih v temnem hladnem prostoru.

15. junij 2019

RASTLINE

BOREČ (Borago officinalis)

Kritosemenke, dvokaličnice,...  

16. avgust 2016

RASTLINE

KRAŠKI ŠETRAJ (Satureja montana)

14. julij 2016

RASTLINE

DVOLETNI SVETLIN (Oenothera biennis)

25. junij 2016

RASTLINE

ŠENTJANŽEVKA (Hypericum perforatum)

Kritosemenke, dvokaličnice,...  

24. junij 2016

RASTLINE

PRAVI PELIN (Artemisia absinthium)

Kritosemenke, dvokaličnice,...  

24. junij 2016

RASTLINE

BELI VRATIČ (Tanacetum parthenium)

Nebinovke.

26. maj 2016

RASTLINE

MNOGOLISTNI VOLČJI BOB (Lupinus polyphyllus)

Tujerodna vrsta metuljnice...  

13. maj 2016

RASTLINE

DROBNJAK (Allium schoenoprasum)

Kritosemenke, enokaličnice, beluševci,...  

23. november 2015

RASTLINE

AMERIŠKI SLAMNIK (Echinacea purpurea)

Kritosemen...  

29. oktober 2015

RASTLINE

MOTOVILEC (Valerianella locusta)

Ščetičevci, kovačnikovke.