Permakulturno oblikovanje gozda hrane

15. junij 2019

RASTLINE

BOREČ (Borago officinalis)

Kritosemenke, dvokaličnice, ustnatičevci, srhkolistovke

Boreč je enoletna začimba, ki zraste do 70 cm višine, okus je podoben kumaram. Boreč ima močan in globok koreninski sistem, rahlja vrtna tla in privablja uši. Boreč zasede na vrtu kar nekaj prostora, saj je rastlina dokaj velika. Liste uporabljamo za solate ali zeliščne omake, ponavadi dodajamo sesekljane liste na koncu kuhe. Liste uporabljamo tudi za čaje, medtem ko iz semen pridobivamo eterična olja.

LJUDSKA IMENA

Boraga, ljudski boreček, poraga, lisička, murkovec,...

ZEMLJA

/

LOKACIJA

Izvira iz Orienta.

DOBRE SOSEDSKE RASTLINE

Dober sosed večim zelenjadnicam.

ČAS SEJANJA

Od maja do junija.

CVETENJE

Boreč cveti od maja.

NABIRANJE

Nabiram mlade liste in kasneje semena.

SHRANJEVANJE SEMEN

Shranjujemo jih v temnem hladnem prostoru.

22. oktober 2017

RASTLINE

NAVADNI GABEZ (Symphytum officinale)

Kritosem...  

16. avgust 2016

RASTLINE

KRAŠKI ŠETRAJ (Satureja montana)

14. julij 2016

RASTLINE

DVOLETNI SVETLIN (Oenothera biennis)

25. junij 2016

RASTLINE

ŠENTJANŽEVKA (Hypericum perforatum)

Kritosemenke, dvokaličnice,...  

24. junij 2016

RASTLINE

PRAVI PELIN (Artemisia absinthium)

Kritosemenke, dvokaličnice,...  

24. junij 2016

RASTLINE

BELI VRATIČ (Tanacetum parthenium)

Nebinovke.

26. maj 2016

RASTLINE

MNOGOLISTNI VOLČJI BOB (Lupinus polyphyllus)

Tujerodna vrsta metuljnice...  

13. maj 2016

RASTLINE

DROBNJAK (Allium schoenoprasum)

Kritosemenke, enokaličnice, beluševci,...  

23. november 2015

RASTLINE

AMERIŠKI SLAMNIK (Echinacea purpurea)

Kritosemen...  

29. oktober 2015

RASTLINE

MOTOVILEC (Valerianella locusta)

Ščetičevci, kovačnikovke.